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TP Apr - May 2013

s clara la relevancia de los empaques en el ritmo de vida actual, donde queremos productos disponibles al instante, con características “convenientes”. Esta palabra resume todo lo que se espera idealmente de los empaques: que sean ligeros, manejables, que se puedan abrir y cerrar muchas veces, que tengan una etiqueta con información sobre su contenido y vigencia, con la dosis ideal para el uso deseado, con un largo periodo de conservación y que permitan calentar o terminar de preparar in situ, cuando se trata de alimentos y obviamente a un costo mínimo 21. Por todo esto, el empaque cobra una importancia crítica en la selección de un producto respecto a otro y es donde los proveedores de empaques pueden trabajar de la mano con los fabricantes para ser exitosos y mantenerse en el mercado, gracias a la alianza producto-envase. Hablando de las tendencias mundiales de los empaques para el 2013, Packaging Technology Integrated Solutions (PITS), plantea como prioridades los siguientes puntos: Tener en cuenta la opinión del consumidor, innovación, diseño, desarrollo de nuevos procesos, empaques inteligentes e interactivos, sostenibilidad, impresión digital y manufactura “limpia”. 12 Así, los materiales biodegradables y tecnologías “limpias” liderarán la innovación en los próximos 5-10 años. 7 En el mundo de empaques rígidos, el plástico sigue representando la mayor parte de la demanda, aunque las latas de metal siguen teniendo un segmento importante debido a su durabilidad, larga vida útil, resistencia a alteraciones, facilidad de almacenamiento y reciclaje. 6 Dentro de los plásticos, tanto envases flexibles como rígidos se mantienen en segmentos de mercado definidos, pero existe una tendencia en reemplazar progresivamente el mercado de rígidos por flexibles, tipo doypack, dado que son más ligeros y económicos. Sin embargo, los rígidos se mantienen con una tasa de crecimiento positiva, gracias a que ya tienen un mercado maduro y a factores como el crecimiento en la productividad mundial, el incremento en la demanda de empaques resistentes por parte del consumidor, la tendencia demográfica creciente en zonas urbanas, donde hay mayor consumo de materiales de empaque que en zonas rurales y preferencias “especiales” por parte del consumidor, que han afectado los patrones de compra. Por ejemplo, el envejecimiento de la población, que ha estimulado la demanda de empaques con mejor apariencia visual y fáe informe especial Tendencias mundiales en el sector de empaques y envases rígidos para 2013 Los empaques rígidos, frecuentemente amenazados por las bondades de los flexibles, encuentran un estandarte en la innovación de materias primas, funcionalidad y diseño. Según la encuesta realizada por Tecnología del Plástico, para este año el sector de mayor relevancia seguirá siendo el de alimentos y bebidas, seguido por el farmacéutico que se proyecta como uno de los de mayor crecimiento. Por Diana Graciela Maya. investiGación: sara Marcela castro táutiva Gráfico 1. Comportamiento de indicadores de las empresas durante 2012 En 2012, ¿cuál fue el comportamiento de los siguientes indicadores de su empresa? 23,0% 26,8% 13,0% 13,9% 16,1% 13,9% 57,0% 19,9% 43,6% 57,3% 40,0% 29,5% 29,8% Exportaciones Rentabilidad Precios de productos finales 46,1% Inversión en maquinaria 34,5% 49,4% 51,7% Ventas unidades 34,5% Consumo de materia prima 26,4% 69,1% Costo de materia prima 0% 20% 40% 60% 80% 100% Aumentó Permaneció estable Disminuyó 52 edición 2 - volumen 28 / abril - mayo 2013 www.plastico.com


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