-01-RESLWC-IO-TECNOLOGIA DEL PLASTICO VOL 31 ED 4 AGO-SEP 31

TP Digital ago/sep 2016

películas biodegRadables a paRtiR de celulosa Investigadores de la Universidad de Purdue desarrollaron películas flexibles a partir del principal componente de las paredes celulares de las plantas, que pueden utilizarse para envasado de alimentos o cápsulas para medicina. Así mismo, se pueden obtener de materiales naturales de desecho como el rastrojo de toniodeloros maíz y las papas fritas. La abundancia de celulosa y su capacidad de biodegradar © kedsirin la hacen un sustituto para productos a base de biopolímeRo a base de petróleo. Residuos del desechos oRgánicos agave útiles paRa paRa pRoducción de desaRRollaR empaques empaques Friya: bolsa ecológica inteligentes En el marco del proyecto para transportar Ecoplaso, integrantes de Científicos del Instituto EXACTEC desarrollaron alimentos congelados Politécnico Nacional un biopolímero elaborado (IPN) e investigadores de a partir de residuos como La parte principal del la Escuela Nacional de las cáscaras de frutas y empaque, desarrollado por Ciencias Biológicas (ENCB) verduras, por medio del diseñadores egresados desarrollaron, a partir proceso de modificación del CUAAD, está fabricada de la celulosa del agave, química de almidones. El con materiales reciclables micro y nanopartículas que bioplástico se fabrica en como cáscaras de huevo; refuerzan las propiedades láminas y pellets, además mientras que la bolsa mecánicas de las de estar en investigación de interior está hecha con un películas biodegradables, filamentos para impresión bioplástico producido a permitiéndoles cambiar 3D. Su fin último es la partir de almidones, caña de color cuando entran en elaboración de platos, pitillos de azúcar, maíz o huesos de contacto con un producto y vasos. aguacate. Adicionalmente, que varía su acidez. De esta la bolsa contiene un químico forma, estas películas son -que no afecta el medio ideales para su uso en la ambiente- que permite que fabricación de empaques los alimentos se mantengan inteligentes, indicadores congelados por hasta dos de la caducidad de los horas. Soporta hasta cuatro alimentos. kilos de peso y tiene una vida útil de 6 a 12 meses. película biobasada paRa empaques dobla vida de alimentos en anaquel Investigadores en Singapur desarrollaron un nuevo material -fabricado a partir de una película compuesta basada en quitosán, reforzada con extracto de semillas de uvas- que sería capaz de desacelerar el crecimiento de hongos, doblando la vida de anaquel de comestibles perecederos, tales como el pan. El quitosán es un polímero natural y biodegradable, derivado del cascarón  del camarón y otros crustáceos, con propiedades inherentes antimicrobianas y anti-hongos. Por otro lado, el extracto de semilla de uva tiene características antisépticas, germinicidas, anti-bacterianas, ©kidza fungicidas y anti-virales. www.plastico.com/guia-de-proveedores edición 4 - volumen 31 / agosto-septiembre 2016 31


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