Aditivos para los envases del mañana en la K 2016

Tosaf, un fabricante líder de especialidades en aditivos, presentará en la K 2016 soluciones para los envases del mañana, los cuales conservan los alimentos frescos por más tiempo, aumentan la duración de productos delicados y reducen el desperdicio de alimentos.

Los novedosos absorbedores de humedad de la compañía convierten a los envases de lámina multicapa de PE en unos sistemas activos, con potentes propiedades reguladoras. Para ello, reaccionan tanto al contenido de humedad del entorno como al espacio de gas en el interior del envase y, al mismo tiempo, aumentan la impermeabilidad y la absorción interna de éste.

El oxígeno es una necesidad vital pero también acelera el deterioro de alimentos. El innovador compuesto bloqueador de oxígeno de Tosaf hace posible un gran efecto de barrera, incluso en el caso de sencillos envases de tres capas. Así mismo, las láminas de alta barrera sólo reducen la permeabilidad, pero no la evitan.

Los masterbatches absorbedores de oxígeno, también de la empresa, son revolucionarios en este aspecto. Aumentan significativamente la impermeabilidad del envase y, al mismo tiempo, absorben la humedad de la atmósfera dentro del mismo.

Por otro lado, contribuir a la reducción del desperdicio de alimentos es uno de los objetivos de Tosaf. Una causa del mismo es la maduración prematura de las frutas y los vegetales cosechados debido a la liberación de etileno. Con base en ésto, la firma ha desarrollado un masterbatch para la reducción de la concentración de etileno que ayuda a conservar la calidad del producto durante el almacenamiento, el transporte y en el comercio. Este aditivo retardante del proceso de maduración se puede agregar durante la extrusión convencional de las láminas de envases.

Finalmente, la visión de la compañía es un envase autorregulado, el cual conserva las condiciones óptimas para el producto envasado, incluso después de abrir y volver a cerrar el envase. Su altamente efectivo compuesto para apertura-cierre aumenta la facilidad de uso de envases activos. Combinado con otras especialidades en aditivos permite conservar la atmósfera original en el interior del envase, incluso en el caso de usar el mismo varias veces.