Nuevo barril de cerveza en PET gana premio a empaque del año

La empresa alemana KHS, con sede en la ciudad de Dortmund, obtuvo el premio "Empaque del Año 2011" en la República Checa por su nuevo concepto para empacado de cerveza, que reemplaza el tradicional barril metálico. 

Este desarrollo soplado en PET, que fue llevado a cabo en compañía con la empresa Petainer Czech Holdings s.r.o., reduce el costo de transporte, almacenamiento y lavado, en comparación con su contraparte metálica. La empresa KHS ha trabajado con Petainer Holdings UK, suministrando líneas de llenado y empacado completas. 

De acuerdo con KHS, ya hay varios fabricantes de cerveza a nivel mundial interesados en este tipo de envases. Las pioneras en hacer uso de esta nueva tecnología fueron dos empresas rusas, Samko y Lipetskpivo. La fabricante de cerveza Samko fue la primera en investir en una línea de Petainer semiautomática, para producción de contenedores de 20 L y 30 L. 

Los contenedores Petainer se constituyen en una alternativa mucho más eficiente en costos como envases de un sólo uso, y además tienen la ventaja de que son 100% reciclables. Adicionalmente, se reducen costos de limpieza, logística y almacenamiento, y no se requiere inversión en reparación, como cuando se usan barriles de almacenamiento metálicos. 

Los recipentes están dotados de tecnología de barrera, para garantizar la integridad del producto empacado. De acuerdo con el fabricante, el tiempo de vida del producto empacado ronda los nueve meses. En la pared de la botella se ha incorporado un absorbedor de oxígeno, y gracias a una pigmentación especial se protege a la bebida de la radiación UV. 

Otra ventaja adicional es que al ser más livianos, pueden ser transportados y manipulados con mayor facilidad por los clientes de la industria gastronómica y por los restaurantes. Y pueden incorporarse a los sistemas convencionales de dosificación de cerveza, de manera que el usuario final no incurre en costos adicionales.