Proyecto México-Chile utiliza plásticos para mejorar cultivos

Mediante el proyecto "Transferencia de conocimientos y tecnología para el cultivo de uva de mesa en México y Chile, con énfasis a la mitigación y adaptación al cambio climático”, especialistas de ambos países mejoran los cultivos con plásticos agrícolas.

El proyecto está financiado por el Fondo de Cooperación Chile-México y está ejecutado por el Instituto de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias de México (Inifap) y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Chile (Inia). Su objetivo es transferir y generar conocimiento técnico y científico en la producción de vid frente a los nuevos escenarios que impone el cambio climático en ambos países.

Para ello, se realizan estudios sobre el uso de nuevas tecnologías que permitan la mitigación del cambio climático, entre éstas el uso de mallas y plásticos en el cultivo de uva de mesa. Se evalúan predios comerciales y/o experimentales que cuenten con la coberturas plásticas sobre parronales de uva de mesa y se hacen evaluaciones de fenología, intercambio gaseoso, temperatura de las hojas y un monitoreo de las condiciones microclimáticas de las variedades bajo plástico y sin plástico, explicó Carolina Salazar, del Inia.

Como parte del proyecto se realizó una gira tecnológica que incluyó la visita a una finca de la empresa chilena Agrícola Corpora Fruit, en la región de Valparaíso. El administrador del fundo, Eduardo Montes, explicó que hace dos años la empresa comenzó a utilizar cobertores plásticos en el cultivo de uva de mesa.

"Los cobertores plásticos son un desarrollo de la empresa y está en fase de implementación comercial y estudio. Lo más importante a la fecha en uva de mesa es que son eficientes en evitar lluvias, aportan positivamente en color, calibre y kilos totales, ahorro de hasta 30% de agua y adicionalmente podrían acentuar características en fenologías específicas. Hasta hoy no se han observado aspectos negativos como desarrollo de hongos o enfermedades", comentó Montes.

Hasta el momento se han realizado visitas y capacitación tanto en México, en la región de Sonora donde se cultiva uva de mesa, como en Chile, con lo que los especialistas de ambos países han compartido sus experiencias en el uso de tecnologías como los plásticos.

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